¡Hey Sukis!
Romper el ayuno no es solo cuestión de abrir la nevera y comer lo primero que veas (¡aunque a veces dan ganas! 😋).
Después de horas sin comer, tu cuerpo está en "modo ahorro", así que lo que elijas en este momento es crucial para cómo te sentirás el resto del día. 🍽️✨
Hoy te explicamos cómo hacerlo bien y con qué alimentos, ¡sin morir en el intento! 💪😄
1. Despierta a tu sistema digestivo con algo suave 🧘♂️🥑
Después de un ayuno, tu sistema digestivo ha estado en modo descanso, así que lanzarte a un banquete puede ser un shock. Lo mejor es empezar con algo ligero y fácil de digerir. Aquí tienes algunas opciones perfectas:
● Frutas frescas 🍇: Melón, sandía o bayas (ricas en agua y fáciles de digerir).
● Yogur o kéfir 🥛: Ayudan a equilibrar el sistema digestivo gracias a los probióticos.
● Aguacate 🥑: Fuente de grasas saludables y muy suave para tu estómago.
Es como calentar motores antes de salir a correr, ¡no quieres acelerar de golpe! 🏃♀️
2. Agrega proteínas de calidad 🐔🥚
Un poco después de tu snack ligero (unos 20-30 minutos), es hora de darle al cuerpo la energía que necesita. Aquí es cuando quieres incorporar proteínas, que te ayudarán a mantenerte saciado por más tiempo y a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Opta por:
● Huevos 🥚: Revueltos o hervidos, son una fuente excelente de proteínas.
● Pollo o pavo 🍗: Idealmente al horno o a la parrilla.
● Pescado 🐟: Como el salmón, que además te proporciona grasas buenas como los omega-3.
Recuerda que no se trata de comer en exceso. ¡El tamaño de la porción es clave!
Para los hombres:
Una porción ideal de proteína sería algo así como 150-200 gramos (aproximadamente el tamaño de una palma de la mano y un poco más).
Para las mujeres:
Puedes optar por una porción un poquito más pequeña, alrededor de 100-150 gramos de proteína.
3. Hidratos de carbono inteligentes 🥔🍠
No tengas miedo a los carbohidratos, ¡tu cuerpo los necesita para recuperar energía! Lo importante es elegir los correctos:
● Patata o batata 🍠: Tienen carbohidratos complejos que liberan energía de manera gradual.
● Arroz integral o quinoa 🍚: Altos en fibra y nutrientes, perfectos para reponer energía sin causar un pico de azúcar en sangre.
● Pan integral 🍞: Si te encanta el pan, opta por el integral, que te dará fibra y energía duradera.
4. La hidratación, el paso más olvidado 💧
No te olvides de beber agua antes, durante y después de romper el ayuno. Tras horas sin comer, tu cuerpo puede estar ligeramente deshidratado. ¡Un vaso de agua con limón o una infusión suave es perfecto para empezar! 🍋🫖
Resumen rápido para romper el ayuno como un pro:
● Empieza suave con fruta o yogur.
● Añade proteínas de calidad (huevos, pollo, pescado).
● Incorpora carbohidratos saludables como batata o arroz integral.
● No olvides hidratarte bien.
¡Romper el ayuno de manera correcta no solo te hará sentir mejor, sino que también te preparará para el día con energía y claridad mental!
La próxima vez que termines tu ayuno, ya sabes qué hacer: ¡despierta tu cuerpo suavemente y aliméntalo con los nutrientes que necesita! 🍽️💥