¡¡¡¡Hola de nuevo SukiS!!!!👋

Entrados ya en septiembre, ya nos va llegando la normalidad, y las rutinas de un nuevo curso de nuestros hijos, y de sus actividades extraescolares.

En el caso de los míos, los tres, 14, 13 y 5 años, practican el rugby.🏈

Un gran deporte para aquellos que no lo conozcan.  Es un deporte en el que, aunque  haya terminado el partido, aun queda el tercer tiempo (en el que se bebe y se come todos los jugadores de los dos equipos, por invitación del equipo local). En nuestro club “Fénix Club Rugby Zaragoza”, a toda la chavalería, se les ofrece y sirven perritos calientes, agua y refrescos…..pero como somos un grupo de padres bien comprometido con las actividades de nuestros hijos y el club, añadimos al tercer tiempo todo tipo de comida….dulce y salada.

Aquí podéis ver…. Pues con esto tiene que ver mi receta de esta semana, ya que la mayor parte de las veces siempre preparo lo mismo, pero porque se que les gusta y quieren que aparezca en una de estas mesas llenas de grandes delicias.

¡Pues allá! Vamos, a por los “bollos preñaos”.

BOLLOS 'PREÑAOS'🧁🤰

Ingredientes🛒:

➖  Masa de pan.

➖  Chorizo o chistorra o longaniza.

Ingredientes Masa🍞:

∗ Opción 1:  Yo alguna vez, he ido a la panadería y les he comprado la masa ya hecha, con lo cual se ahorra tiempo.

∗ Opción 2: Es como la hago yo normalmente, con la Thermomix.

 Ingredientes y modo de preparación:

        1.- Añadimos en el vaso: 350gr de agua, 2 cucharaditas de sal y media de azúcar, PROGRAMAMOS 2 MINUTOS A TEMPERATIRA 40º Y VELOCIDAD 2.

        2.- Añadimos 300gr de harina, y 40g de levadura prensada (normalmente son pastillas de 25g, con lo cual yo suelo añadir 50gr de levadura). 8 SEGUNDOS A VELOCIDAD 6.

        3.- Por ultimo añadimos 300gr de harina, y 2 MINUTOS A VELOCIDAD DE ESPIGA. Y la masa ya esta hecha

Preparación📋:

1.- La masa ya os he comentado, así que mientras la preparamos ya hemos puesto el horno a 50º🔥

2.- Cortamos el chorizo, longaniza o chistorra, en trozos, yo los corto mas bien pequeños, para que salgan mas, y una vez hechos en dos bocados te lo puedas comer. 🔪

3.- Cogemos un trozo de mas y envolvemos el uno de los trozos y así hasta que se nos acabe la masa. Y ya al horno. 😻

4.- 30 minutos a 50º y crecerá la masa y otros 30 minutos aproximadamente a 225º. ⏳

5.- Dejar enfriar y ya, la presentación a gusto del consumidor….normalmente los pongo todos sueltos en algún recipiente o caja, o por encargo este año, me pidieron para Jueves Lardero, bollos de longaniza, y los presente individualmente. 📦

Espero que os guste y la pongáis en práctica. ¡Nos vemos pronto con más recetas deliciosas y fáciles!😋