¡Hola, amantes del arroz!
Si alguna vez os habéis quedado mirando un plato de carne o pescado y pensando: ¿qué le pongo de guarnición?, no sufráis más. 🍚✨
Aquí os traigo tres recetas de arroz blanco fáciles, sabrosas y perfectas para cualquier ocasión. ¡Poned la cazuela al fuego que empezamos! 🔥
1. Arroz con Ajo y Limón 🍋🧄
Perfecto para acompañar pescados. En una sartén, sofríe un par de dientes de ajo picados hasta que estén doraditos. Añade el arroz blanco ya cocido, un chorrito de zumo de limón, y remueve todo. Sal y pimienta al gusto. El toque cítrico hará que tus platos marinos brillen. 🌊
2. Arroz con Verduras Salteadas 🥕🌶️
Ideal para carnes a la parrilla. Saltea en un wok cebolla, zanahoria y pimientos en tiras. Agrega el arroz blanco y mézclalo todo con un toque de salsa de soja (¡solo un poco!). Esta combinación colorida y deliciosa le da alegría a cualquier mesa. 🎨
3. Arroz Cremoso al Queso 🧀🥄
¿Un filete jugoso? Este arroz es la pareja perfecta. En una cacerola, mezcla el arroz blanco con nata para cocinar y queso rallado (cheddar o parmesano). Cocina a fuego lento hasta que se derrita y quede cremoso. ¡Añade un poco de perejil picado y listo! 🤤
4. Arroz con Especias y Pasas 🥘✨
Este arroz es el compañero perfecto para guisos de carne, porque su mezcla de sabores realza cualquier plato contundente. En una sartén, sofríe un poquito de cebolla picada con una pizca de mantequilla o aceite. Añade el arroz blanco cocido, un puñado de pasas, un toque de comino, cúrcuma y canela (sí, solo un poco). Remueve todo bien y ajusta de sal. Este arroz tiene un punto dulce y aromático que casa a la perfección con guisos intensos. Le puedes añadir piñones “añádelos junto a la cebolla para que se doren un poquito”¡Tu cuchara no querrá parar! 🍴Trucos finales del chef 🧑🍳
- Usa caldo en lugar de agua para cocer el arroz. ¡El sabor se multiplica! 🔥
- Recuerda que el arroz blanco combina con casi todo. Solo hace falta un poco de imaginación (¡y hambre!).
Atrévete a probar estas combinaciones y dile adiós a los acompañamientos aburridos. Tus platos te lo agradecerán!🎉
