¡Hola Sukisss!
¿Te has preguntado alguna vez por qué las frutas y verduras locales son un regalo doble? 🍎🥦
No solo son más frescas y sabrosas, sino que también traen beneficios increíbles para tu salud y el medio ambiente. ¡Te cuento todo al respecto! 🥳
¿Por qué elegir frutas y verduras de temporada y de cercanía? 🍊🍓
1.- Sabor auténtico: Los productos locales no necesitan recorrer medio mundo, lo que significa que llegan a tu mesa en su punto justo de madurez.
2.- Menor huella ecológica: Comprar local reduce el transporte y las emisiones de CO₂. ¡Tus alimentos no necesitan pasaporte! ✈️❌
3.- Apoyas a los productores locales: Cada compra impulsa la economía de tu zona. Además, ¡es una manera deliciosa de colaborar!
¿Y qué pasa con tu salud? 💪🦠
Consumir frutas y verduras locales y de temporada tiene un impacto directo en tu bienestar:
● Mejor flora intestinal: Tu cuerpo está más adaptado a los alimentos que crecen en tu área. Esto ayuda a que las bacterias buenas del intestino se mantengan felices y en equilibrio.
● Menos químicos y conservantes: Al ser locales, no necesitan tratamientos para durar semanas en transporte. Esto significa menos "extras" dañinos para ti. 🚫🧪
● Más nutrientes: Los productos recién recolectados conservan mejor sus vitaminas y minerales.
¿Cómo saber qué está en temporada? 🌱
Haz una lista rápida con lo que encuentras en el mercado local. Aquí algunos ejemplos:
● En invierno: cítricos como naranjas 🍊 y verduras de hoja verde 🥬.
● En primavera: fresas 🍓 y espárragos.
● En verano: sandías 🍉, melocotones 🍑, y calabacines.
● En otoño: calabazas 🎃 y granadas.
Pequeños pasos con gran impacto 🐾
1.- Compra en mercados locales o ferias agrícolas.
2.- Investiga si hay cooperativas de alimentos en tu zona.
3.- ¡Haz tu propio huerto urbano! Hasta una maceta en el balcón cuenta. 🌿
Un win-win para todos 🥳
Consumir frutas y verduras locales no solo nutre tu cuerpo, también cuida del planeta y apoya a tu comunidad. Así que ya sabes, la próxima vez que compres, piensa: ¿qué ha crecido cerca de mí? 🌍💚
