¡Hola Sukis!

El magnesio es como un súper ayudante que tu cuerpo necesita para funcionar bien.

💪 Músculos y nervios al 100%: Ayuda a que tus músculos no se pongan tensos y a que los nervios envíen señales rápidas y claras, como un buen internet.

🛡️ Defensas fuertes: Refuerza tu sistema inmunitario, que es como tu escudo contra virus y bacterias.

❤️ Corazón en ritmo: Mantiene el "pum-pum" de tu corazón constante y saludable.

🦴 Huesos fuertes: Ayuda a que tus huesos estén firmes y no se debiliten con el tiempo.

🍬 Glucosa bajo control: Ayuda a que los niveles de azúcar en tu sangre se mantengan equilibrados, dándote energía sin altibajos.

⚡ Energía y fuerza: Te da el empuje para estar activo y fabrica proteínas, que son como los ladrillos que construyen tu cuerpo.

El magnesio es como un entrenador personal invisible que trabaja todos los días para que te sientas fuerte, con energía y listo para todo. Por eso es importante que comas alimentos que lo contengan, como frutos secos, verduras o semillas. 😉

Los 20 alimentos más ricos en magnesio 

Y que además no pierden significativamente este mineral al cocinarse:

1.- 🥥 Coco seco (250 mg/100 g)

2.- 🥜 Semillas de calabaza (262 mg/100 g)

3.- 🥣 Salvado de trigo (230 mg/100 g)

4.- 🌰 Almendras (268 mg/100 g)

5.- 🥜 Anacardos (292 mg/100 g)

6.- 🌾 Semillas de sésamo (351 mg/100 g)

7.- 🫘 Soja seca (280 mg/100 g)

8.- 🌱 Quinoa cocida (64 mg/100 g)

9.-🥦 Espinacas cocidas (87 mg/100 g)

10.- 🌻 Pipas de girasol (325 mg/100 g)

11.- 🥗 Acelgas cocidas (81 mg/100 g)

12.- 🌽 Maíz tostado (127 mg/100 g)

13.- 🥖 Pan integral (91 mg/100 g)

14.- 🥔 Patata asada con piel (43 mg/100 g)

15.- 🫘 Lentejas cocidas (36 mg/100 g)

16.- 🍫 Cacao en polvo (499 mg/100 g)

17.- 🥜 Cacahuetes tostados (176 mg/100 g)

18.- 🌰 Nueces de Brasil (376 mg/100 g)

19.- 🍠 Batata cocida (25 mg/100 g)

20.- 🥛 Leche de almendra enriquecida (35 mg/100 ml)

Nota: El magnesio es muy resistente al calor y suele conservarse bien al cocinar los alimentos. Sin embargo, algunas técnicas, como hervir, pueden provocar pérdidas si el agua no se aprovecha. 😉