¡Hola de nuevo Sukis!

En casa cuando éramos pequeñas, y el sábado y el domingo había “Patatal con leche” éramos las niñas más felices del mundo.  😊

Estoy aquí de nuevo, pero hoy con una receta para hacer un primer plato.🍴

En esta ocasión no voy a poner cantidades, solo los ingredientes que vamos a usar.

Comenzamos con esos INGREDIENTES:

⏵ Patatas 🥔

⏵ Leche  🥛

⏵ Huevos 🥚

⏵ Sal 🧂

⏵ Aceite para freír las patatas 🌿

OPCIONALES: tiras de bacon o jamón york, queso (cualquier que os guste) 🥓

Comenzamos:

1️⃣ Pelaremos, lavaremos y cortaremos la patata, un poco más finas que a la panadera.🍴

2️⃣ Las freímos, y las echamos en una fuente o recipiente para el horno.🍳

3️⃣ Las salamos, al gusto. 🧂

4️⃣ Las cubrimos con leche 🥛 y por encima les echa un para de huevos 🥚…o tres…o cuatro…depende todo de la cantidad de patatas que hayamos hecho y la fuente lo grande o pequeña que es. Yo a veces también echo los huevos mezclados con algo de leche para que se mezcle todo bien. 🥄

5️⃣ Al horno, hasta que empiece a cuajarse la leche y se doren por arriba las patatas.🔥

6️⃣ ¡¡LISTO para servir!! 🍛

Con las opciones que os he dado, antes de la opción 4, podemos entremezclar el jamón o bacon entre las patatas al igual que el queso, y el resto del procedimiento sigue siendo el mismo.🥓

Esta última vez, como para cada publicación, hago la receta, y la quise hacer de otra manera. Menos tiempo en la cocina.

Hice todos los paso igual, pero…. corte las tatas con la mandolina, y las fui colocando en el recipiente, y luego cubrí con la leche y huevo igual, vamos….me quite el tener que freír las patatas, por probar e intentar hacerlo algo más saludable, ricas también, pero me quedo como os he dicho con la primera opción.

Pues esta seria la receta de esta semana, es sencillica, y seguro os encantará.

La próxima semana seguiré endulzándoos.🍬

Saludicos para todos Sukis.😊