¡Feliz Semana Santa Sukis!
Para esta semana os paso mi receta de torrijas, espero que os guste.🍞⛪
Hacía mucho que no hacia… y hacia cantidades industriales…en varios de mis anteriores trabajos incluido el CGA podrían dar cuenta de ello, jeje.😉
Como en cada receta empezaremos con los ingredientes. 🛒
INGREDIENTES:
🥖 1 barra de pan duro
🥛 1 litro de leche
🍬 7 cucharadas soperas de azúcar (puedes ajustar al gusto)
🥚 4 huevos
🌰 Canela en polvo
🍬 Azúcar para espolvorear por encima
🌻 Aceite de girasol para freír
Opcionales para dar un toque especial:
🌿 Canela en rama
🍋 Piel de un limón
🍫 Nesquik
¡¡Comenzamos!!
🥛 Ponemos la leche en una olla junto con la 🌰 canela en polvo (al gusto).
👉 Opcional: en lugar de canela en polvo, puedes usar 🌿 canela en rama y 🍋 piel de limón.
🍬 Mientras se calienta la leche, añadimos las cucharadas de azúcar y batimos bien hasta que se disuelva completamente.
🔥 Calentamos la leche sin que llegue a hervir.
Cuando haya cogido el gusto de la canela (o de la canela y el limón), retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
🥚 Batimos los cuatro huevos.
Una vez que la leche esté fría, añadimos los huevos batidos y mezclamos bien.
🥖 Cortamos la barra de pan en rodajas de aproximadamente dos dedos de grosor.
🥛🍞 Introducimos las rodajas de pan en la leche para que absorban bien todo el sabor.
🍳 Calentamos aceite de girasol en una sartén y, cuando esté caliente, freímos las rodajas una a una hasta que estén doraditas.
❄️ Sacamos las rebanadas y las dejamos enfriar sobre papel absorbente.
🍬 Espolvoreamos azúcar por encima para darles el toque final.
🎉 ¡¡¡Listas para comer y disfrutar!!!
.jpg)
Espero haberos endulzado un poco el día. 😍
Feliz día Viernes Santo mis Sukis, y Felices Pascuas.
.jpg)
Hoy más....con un toque de chocolate en la leche!!!
ResponderEliminar